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　　为引发全社会对寻求品质的更大热忱，勉励企业周全晋升品质认识，2019天下品质月前夜，苏浙皖赣沪四省一市的市集监禁部分结合展开了主旨为“讲好品质小说 做好华夏品牌”有奖征文勾当。

　　苏浙皖赣沪市集监禁部分高度正视这次勾当，踊跃结构，普遍策动，很多市民大众也积极投稿，出现出一批既有思惟和看法又无情感和温度，既有推行深度又有践诺真知的优异着作。

　　九江茶饼居江西四大糕点之首，源于唐朝茶酒楼。书生韦应物定名“浔阳楼茶饼”，又因宋江昔时浔阳楼醉题反诗而宣扬。

　　传承路上多高卑。上世纪90年月茶饼保守财产悲观，从业者故步自命，产物口感、配方等方面有较大随便性。激烈的义务感使令着浔阳楼品牌传承人卢汪洋走上保守财产回复之路，“浔阳楼”逆袭而上。

　　传承路上是固执。九江茶饼凝集了1000多年的汗青工艺，若何烘，若何焙，若何让高深的身手付与品牌魂灵和本性？卢汪洋凝神于研讨手艺改进，发明保守方式炭火烘烤出的茶饼又酥又脆，但因不卫生、时机难把控且本钱高被唾弃。电烘烤则会呈现口感偏硬的题目，同业们采取增添泡打粉来办理，贫乏“酥”的口感半岛体育全站官网，这不契合卢汪洋的理想。他买来相干册本，客气讨教工程师、老匠人，从烘烤工艺上找冲破，从头计划出产过程……时价深冬，清晨3时，他不畏酷寒骑摩托车去操作车间做记实，这一对峙即是3个多月。终究，温和的轻风中披发着春的气味，胡想之幕缓缓张开，香而不腻、酥而脆的九江茶饼从头返回！

　　传承路上是情怀。这枚茶饼做得风生水起，荣获“华夏烘焙行业最具处所特点的十佳品牌”等诸多声誉，更成为一代人的民族情怀。2008年，九江籍侨胞龚教员长教师从海内来信给《九江日报》表示感谢感动之情，赞叹浔阳楼茶饼是“多年寻觅的正统茶饼滋味”，小小茶饼凝集故里情。

　　一花独放不是春，百花齐放春满园。卢汪洋不忘初心，结构茶饼行业设立九江茶饼协会，抱团成长，劣势互补，为行业成长谋大概。

　　九江，装载着文明古韵，积淀着汗青稳重，留住了民族自满。“浔阳楼”用步履、聪明和精力去保护这座城——浔阳楼糕饼文明博物馆应运而生。怒放且兼容并蓄的浔阳楼品牌才略装载长远的中华烘焙文明，也吸纳了天下烘焙、潮水和文明。

　　值得一提的是，卢汪洋一直顿地追记汗青脚印，解救祖辈们留上去的非物资文明遗产。当保守九江封缸酒淡出市集成为人们脑海中的一种回想时，“浔阳楼”自告奋勇，大功告成，久违的封缸酒从头闪烁出精明标光华。