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　　普洱茶属于后发酵茶类，从它“越陈越香”的宣扬说法来说，咱们很难下定论述某个工夫点就必定是它的制品工夫。

　　再同样07年之前也其实不强迫性的法令要求标注日期，因而当时的普洱茶包装上，并没必要定会写它是什么时候出产的。

　　直到2007年4月10日，普洱市正式出台《普洱茶加工手艺规程》，此中明白划定普洱茶包装上应标注 产物称号、出产企业称号、地点、质料产地、质料品级、净含量、产物尺度代码、卫生准许证、QS标记、出产日期、保留期 等12项实质。普洱茶从当时才开端被强迫要求标注出产日期。为什么厥后被要求标注日期？

　　因而在不强迫标注出产日期的年月，良多茶商会经过“伸展年份”的体例来为普洱造假，到达增值目标。古代上伸展年份的方式有三种：

　　单纯来讲，便是为这款茶造个假的出诞辰期，让它长几岁 ，而且 成立出它 在 该 年份 诞生 的汗青史实。举例来讲，1951年才备案的中茶牌号，有人经过写书将它提早到40年月出产。 开始只能能于20世纪70年月出产的的铁饼茶，有人经过写书说是20世纪五六十年月出产的。2 复刻典范

　　2003年，作者池宗宪就在昆明的商场和易武的茶叶作坊呈现少量的 同庆号、宋聘号、也许兴砖、红印 这些清朝和新华夏创建早期出产的茶饼复刻。

　　但本色上这些茶早在20世纪90年月中期，就已在云南茶厂开端定制了，在那以后又被送进低温高湿的堆栈保存，才致使其年份分辨坚苦。至于流向商场后究竟是按清朝的卖，仍是按最新茶品卖，生怕不几人能搞清晰。

　　普洱茶 的 古代商场是华夏香港，香港青饼通常储旧今后发卖，由于港人吃茶品茗喜好陈味。熟茶的陈味缺乏，因而茶商常常必要储旧的老茶来停止拼配，以此补足茶的陈味。

　　实在老茶在这一职掌中的感化就很是于味精，所需的量其实不大，并且，云南每一年都市供给少量熟茶，持久不变的供给，致使茶仓内的青饼也许做到“进新茶，出老茶”的轮回。

　　普洱在本地的成长速率要比在香港快很多。固然它在2000年开端登岸茶叶商场时不愠不火，但在2005年普洱茶文明勾当“马帮进京”后，着名度敏捷晋升。2005年，一支打着“云南普洱半岛体育全站官网，瑞贡首都”灯号的骑兵，从云南动身，历经5个多月，路程8000多千米，穿过云南、四川、陕西、山西、河北等地，于昔时10月10日加入北京地界。

　　这支由 120匹马、43名赶马人、20多名办理和后勤职员 构成的普洱茶骑兵，从5月1日动身开端，便遭到了天下各地媒介和民众的极大存眷。马帮进京同样成了昔时最热点的消息事务之一。马帮的汗青感与期间情况发生的猛烈反差，使得各路媒介都连结了持久的开心。算作马帮深切大众的钥匙，“普洱茶”也敏捷跻身“热搜榜”，无鬼不觉。